Проект «#1️регион. Под знаком качества»
Педагоги и мастера Брестского государственного торгово-технологического колледжа провели кондитерский мастер-класс по работе с мастикой и сахарной глазурью в Брестском областном краеведческом музее.
2024 год Указом Президента Республики Беларусь Александром Лукашенко объявлен Годом качества. Культурно-образовательный проект «#1 регион. Под знаком качества», посвященный 85-летию образования Брестской области и Году качества, представили в областном краеведческом музее. Проект через музейные экспонаты будет знакомить посетителей с экономическим и социальным потенциалом Брестчины. Концепция предусматривает, что во время каждого мероприятия организуют выставку о предприятии или организации Брестчины. Во время выставки организаторы обустраивают зоны с интерактивом, чтобы посетители были не только сторонними наблюдателями, но и могли поучаствовать в процессе.
– Подключиться к проекту предожили и нашему торгово- технологическому колледжу: во время мероприятия о Жабинковском сахарном заводе наши преподаватели и мастера-кондитеры провели для посетителей мастер-класс по работе с мастикой и сахарной глазурью, – комментирует Юлия Калешук, председатель профсоюзной первички. – Мои коллеги отнеслись с душой к порученному делу: роспись пасхальных пряников, сахарные цветы для тортов никого не оставили равнодушными и подарили хорошее настроение всем участникам мероприятия.
